南方醫院整形美容科成立于1978年，由國家衛健部門批準成立的專業整形美容綜合醫院整形外科。南方醫院整形美容科是南方醫科大學（原第一軍醫大學）的重點學科，廣東省創傷救治科研中心，是華南地區整形外科專業人才培訓基地。1990年首次招收碩士研究生，1998年首次招收博士研究生，2000年成立為全軍燒傷整形外科中心，2007年被教育部授予“全國重點（培育）學科”，2008年被認證為首批“整形美容外科醫師培訓基地”。特色服務南方醫院整形美容科在眼部整形、鼻部整形、面部整形、耳部整形、乳房整形、唇頦部整形、腰腹部整形、四肢整形、會陰部整形、激光美容、注射整形方面形成特色項目。整形科技術優勢包括：1、應用顯微外科皮瓣移植技術修復各種缺損與畸形如本學科1984年研發應用的股前外側皮瓣被譽為“萬能皮瓣”。1991年開始與日本醫科大學共同研發并獲科技進步二等獎的穿支型超薄皮瓣。2、乳房修復與再造技術各種改進的乳房整形術后并發癥處理及顯微外科皮瓣移植再造技術。